本會與《法國餐酒協會》達成共同合作協議
本會（《法國葡萄酒文化教育協會》）與《法國餐酒協會》達成共同合作協議，雙方將就餐酒教學研究議題成立共同課程研發中心編撰相關教材，以因應全球各區域中心教學使用。
為了實際深入探討法國頂級食材的風味結構和餐酒佐搭問題，《法國餐酒協會》理事主席Alain AMBIALET也親自帶領本會理事主席葉志堅參觀其所指導種植的松露園，就松露種植風土議題進行解說。
Alain AMBIALET目前除了擔任《法國餐酒協會》理事主席外，同時也是法國「奧克西坦大區松露種植者協會」主席、「拉爾邦克地區松露種植者協會」主席、「洛特省松露種植者協會」副主席、「法國松露種植者協會」秘書長。
在其數十年的松露種植及料理研究過程中，不斷開發具有代表性的傳統法式料理與葡萄酒佐搭的可能；在加入《法國餐酒協會》後，更積極推動將具有代表性的法式料理食材與餐酒教學認證課程進行結合。
圖說：左起為Alain AMBIALET與葉志堅。
圖說：Alain AMBIALET向葉志堅說明松露種植的地質結構風土。
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